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Gratin dauphinois à la crème
Confectionnez et partagez cette recette de pommes de terre à la crème et à la crème.
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Ingrédients
Préparation
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Laisser refroidir 5 minutes avant de servir.
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Frotter ½ cuillère à soupe de beurre sur un moule à tarte en verre de 23 cm.
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Disposer 0,33 de tranches de pomme de terre dans un plat.
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Assaisonner selon l'envie.
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Répétez la stratification et l'assaisonnement avec le reste des pommes de terre en 2 lots.
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Fouetter la crème et le bouillon dans un petit bol.
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Verser sur les pommes de terre.
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Dot point avec 1 c. À thé de beurre.
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Cuire au four jusqu'à ce que doré, environ 55 minutes.
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Verser 3 cuillères à soupe de crème sur les pommes de terre; cuire environ 15 minutes de plus.
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Cool 5 minutes before serving.
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