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Vikil
Ya effiloché de porc
C'est un favori de notre église. Je l'ai organisé pour une collecte de fonds et maintenant, chaque fois que nous avons un pot-chance, je reçois une boîte de réception remplie qui me demande de le faire.
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Ingrédients
Préparation
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Réglez une mijoteuse sur Faible. Combinez l'eau et le vinaigre ensemble dans la mijoteuse.
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Appliquez de l'huile sur toute l'épaule de porc et laissez reposer 5 minutes.
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Dans un bol, mélanger la cassonade, le sel assaisonné, le poivre noir, le cumin, le poivre de Cayenne, la poudre d'ail, la poudre d'oignon et la cannelle. frotter toute l'épaule de porc. Placez l'épaule de porc dans la mijoteuse.
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Cuire à feu doux, 6 à 8 heures.
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Transférer l’épaule de porc sur une surface de travail et laisser reposer pendant 10 minutes.Éliminer le temps de cuisson de la mijoteuse.Placez le porc dans la mijoteuse et râpez-le; ajouter la sauce barbecue et remuer.
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Nutrition
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