Yaourt à la vanille avec grenade, pommes et granola à la noix de coco

Name: yaourt à la vanille avec grenade, pommes et granola à la noix de coco
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des graines de grenade; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre brun emballé; 3/4 cuillère à café de jus de citron; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, en cubes; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre brun emballé; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de cardamome, cannelle et tout piment moulu; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de l'avoine à l'ancienne; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la noix de coco râpée sucrée; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix de cajou hachées grossièrement; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des canneberges séchées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pépites de chocolat noir; PARFAITS:; Un bol d'une contenance d'un litre contenant du yogourt grec ordinaire sans gras; 6 cuillères à soupe de miel, divisé; 2 cuillères à soupe de jus de citron vert; 2 cuillères à soupe de jus de citron vert; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des pommes Honeycrisp hachées (environ 2 grosses); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des graines de grenade

Je prépare à l'avance du granola fait maison - cela rend ces friandises au yogourt uniques. - Julie Merriman, Seattle, Washington

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 325 ° C. Dans une petite casserole, mélanger le jus de grenade, le sucre et le jus de citron. Porter à ébullition; cuire jusqu'à ce qu'il soit réduit de moitié. Incorporer le beurre et la cassonade jusqu'à ce que le sucre soit dissous.Enlever du feu; incorporer le sel, les épices et la vanille.
Dans un grand bol, mélanger l'avoine, la noix de coco et les noix de cajou. Arroser du mélange de jus de grenade; mélanger. Transférer dans un plat graissé de 15 x 10 x 1 po en répartissant uniformément.
Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, en remuant à mi-cuisson. Refroidir sur une grille. Une fois complètement refroidi, incorporer les canneberges et les pépites de chocolat.
Pour les parfaits, dans un bol, mélanger le yogourt, 4 cuillères à soupe de miel, le zeste de lime et le jus de lime jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.Pour servir, étendre 60 litres de mélange de yogourt, 2 cuillères à soupe de granola, 3 cuillères à soupe de pomme hachée et 1 cuillère à soupe de pépins de grenade, dans chacun des huit .Répétez les couches. (Conservez le granola restant pour un autre usage. Conservez-le dans un récipient hermétique.)
Arroser les parfaits du reste de miel.Servez immédiatement.