Absolument incroyable ahi

Name: absolument incroyable ahi
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Steak de thon de qualité sashimi de 300 grammes, coupé en dés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des dés de concombre; 1 avocat - pelé, dénoyauté et coupé en dés; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped green onion; 1,5 cuillerée à thé de flocons de piment rouge; 1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées; 1 1/2 cuillère à café de jus de citron; 2 cuillères à café d'huile de sésame; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce soja

Cet apéritif alléchant mêle les fruits frais Ahi, Avocat, Concombres et Épices et impressionnera les critiques gastronomiques les plus avertis.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol moyen, mélanger le thon, le concombre, l'avocat, l'oignon vert, les flocons de piment rouge et les graines de sésame.Versez dans le jus de citron, l'huile de sésame et la sauce soja et mélangez soigneusement pour ne pas écraser l'avocat.Placez ceci Placez-les dans un bol plus grand rempli de glaçons. Refroidissez au réfrigérateur pendant 15 minutes, mais pas plus longtemps - la fraîcheur extraordinaire du poisson sera perdue.
Une fois refroidi, retirez le bol de la glace et placez-le sur une assiette de service. Servir avec du pain grillé ou vos craquelins préférés.