Absolument les meilleurs cookies aux pépites de chocolat

Name: absolument les meilleurs cookies aux pépites de chocolat
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la graisse végétale au beurre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun; 2 oeufs; 2 cuillères à café d'extrait de vanille mexicaine; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pépites de chocolat au lait

C'est une recette familiale secrète pour les cookies aux pépites de chocolat! Tous ceux qui les essaient mendient pour plus.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser les plaques à biscuits.
Dans un grand bol, mélanger le shortening aromatisé au beurre, la cassonade et le sucre blanc jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et mousseuse. Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien à chaque addition. ; incorporer graduellement dans le mélange à la crème.Enfin, incorporer les pépites de chocolat. Déposer par petites cuillères arrondies sur les plaques à biscuits préparées.
Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu’il soit brun clair. Laisser les biscuits refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les laisser refroidir complètement.