Ailes de poulet désossées chargées

Name: ailes de poulet désossées chargées
Cook time: 47 min
Total time: 77 min
Yield: 10
Ingredients: Trempette aux légumes Queso:; 1/2 cuillère à café d'huile d'olive; 0,5 poivron jaune, haché finement; 0,5 poivron jaune, haché finement; 1 piment jalapeno, haché finement; 1/4 cuillère à café de cumin moulu; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant moitié-moitié; 100 grammes de fromage Monterey Jack, râpé; 100 grammes de fromage Monterey Jack, râpé; 100 grammes de fromage Monterey Jack, râpé; 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu; 1/8 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu; 1/8 cuillère à café de poudre d'ail; 1/8 teaspoon onion powder; 1/8 cuillère à café de muscade moulue; Ailes:; 1 paquet (723 grammes) de demi-poitrines de poulet désossées et congelées à la mode Buffalo (comme le Tyson®); 4 tranches de bacon, ou plus au goût; 100 grammes de fromage Monterey Jack, râpé; 100 grammes de fromage Monterey Jack, râpé; 3 green onions, thinly sliced

Des ailes de poulet désossées chargées, où les garnitures de peau de pomme de terre rencontrent des ailes de poulet de buffle. C'est un gagnant assuré! Si vous le souhaitez, disposez les morceaux de poulet en forme de pyramide.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.Ajouter le poivron rouge, le poivron jaune et le piment jalapeno.Cuire, en remuant constamment, jusqu'à tendreté, environ 3 minutes.Ajouter le cumin; cuire et remuer jusqu'à ce que les poivrons soient bien enrobés, environ 1 minute.Ajouter la moitié et la moitié et laisser mijoter jusqu'à ébullition presque.Réduire le feu à doux; incorporer lentement le fromage américain, le fontina, la mozzarella, les flocons de piment rouge, le sel, le poivre noir, la poudre d'ail, la poudre d'oignon et la noix de muscade.
Préchauffez le four à 200 degrés (200 ° C).
Déposer les poitrines de poulet congelées sur une plaque à pâtisserie et les lanières de bacon sur une autre feuille.
Placer les deux casseroles dans le four à préchauffer. Chauffer le poulet jusqu'à décongélation environ 12 minutes; retirer du four.Continuez la cuisson du bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, 16 à 18 minutes de plus.Laissez le four; retirez le bacon, séchez-le sur une serviette en papier et coupez-le en morceaux.
Placez 1/4 litre de la trempette dans le fond d'une grande poêle ou d'un plat allant au four.Organisez le poulet et parsemez de fromage Cheddar et de Monterey Jack.
Cuire au four chaud jusqu'à ce que les fromages aient fondu, soit 5 à 8 minutes. Saupoudrer avec les morceaux de bacon hachés et l'oignon vert.