Aliments croquants au chou

Name: aliments croquants au chou
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2 litres contenant du chou vert, râpé (0,5 une grosse tête); 1 cuillère à café de graines de sésame noires grillées; 4 échalotes émincées avec des tiges vertes; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes tranchées; 60 litres d'huile de canola; 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre; 1 cuillère à soupe de miel; sel, au goût

J'ai été ravie de trouver en ligne l'une de mes recettes préférées de Whole Foods dans le Sun Sentinel de Fort Lauderdale. Assurez-vous d'utiliser du chou frais et croustillant et de ne pas mélanger avec la vinaigrette avant de servir. (Avez-vous des suggestions à faire pour que ce soit comme mon préféré chez Whole Foods?)

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
2 litres contenant du chou vert, râpé (0,5 une grosse tête)
1 cuillère à café de graines de sésame noires grillées
4 échalotes émincées avec des tiges vertes
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes tranchées

60 litres d'huile de canola
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
1 cuillère à soupe de miel
Sel, au goût

Préparation

Mélanger tous les ingrédients et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Vinaigrette au miel: Mélanger le cidre et le miel.Verser dans l'huile goutte à goutte et fouetter jusqu'à émulsion.