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Allemand grincheux
 
 
4-6 PortionsPTM8H10 min

Allemand grincheux


Magnifique mélange de sucré-aigre. Tous les ingrédients, sauf les épices, ont été élevés à notre place.

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Préparation

  1. Mélanger la choucroute et la tarte aux pommes en remplissant la cocotte.Placez le rôti dans la cocotte et louche de choucroute sur le rôti.Saupoudrez de graines de carvi.Cuire à feu vif pendant 6 heures.Réduire le feu à feu doux et poursuivre la cuisson pendant 2-3 heures.



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