Ancienne sauce rémoulade nouvelle orléans

Name: ancienne sauce rémoulade nouvelle orléans
Total time: 15 min
Yield: 1 1/2 cups, about, 4
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la moutarde créole (ou autre moutarde épicée); 2 cuillères à soupe de ketchup; 1 cuillère à café de sauce Worcestershire; 2 cuillères à café de raifort préparé; 1 cuillère à café d'ail finement haché; 1 cuillère à café de jus de citron frais; 1 1/2 cuillères à café de paprika; 0,125 cuillère à café de poivre noir finement moulu; 0,125 cuillère à café de poivre noir finement moulu; 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne (au goût); sel, au goût; 130 litres d'huile d'olive; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du céleri finement haché; 2 cuillères à café de persil finement haché; 1 tablespoon grated white onion (or yellow); 1 tablespoon finely chopped green onion; sauce piquante

Ingrédients

Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la moutarde créole (ou autre moutarde épicée)
2 cuillères à soupe de ketchup
1 cuillère à café de sauce Worcestershire
2 cuillères à café de raifort préparé
1 cuillère à café d'ail finement haché
1 cuillère à café de jus de citron frais
1 1/2 cuillères à café de paprika
0,125 cuillère à café de poivre noir finement moulu
0,125 cuillère à café de poivre noir finement moulu

1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne (au goût)
Sel, au goût
130 litres d'huile d'olive
Une tasse d'une contenance de
60 ml contenant du céleri finement haché
2 cuillères à café de persil finement haché
1 tablespoon grated white onion (or yellow)
1 tablespoon finely chopped green onion
Sauce piquante

Préparation

Ajoutez l'huile d'olive en filet tout en fouettant. Ajoutez le reste de la seconde moitié et mélangez bien. Ajoutez quelques gouttes de sauce piquante si vous souhaitez un goût plus épicé. La sauce doit être épicée et acidulée.
Couvrir et refroidir avant utilisation.
Covered and refrigerated, the sauce should keep about 3 weeks.Enjoy!