Ange oreillers

Name: ange oreillers
Cook time: 14 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Ingredients: 1 cuillère à soupe de shortening aromatisé au beurre; 1 paquet de fromage à la crème (85 grammes), ramolli; 1 cuillère à soupe de lait; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des conserves d'abricot; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la farine tout usage; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1 1/2 cuillères à café de cannelle moulue; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des conserves d'abricot; 1 cuillère à soupe de shortening aromatisé au beurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la noix de coco en flocons (facultatif)

Biscuits moelleux et humides à base de confiture d’abricot.La noix de coco et les pacanes sont interchangeables selon vos goûts.Elles sont également très bonnes avec les conserves de pêche

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C). Graisser les plaques à biscuits ou utiliser du papier parchemin.
Dans un bol moyen, mélanger le shortening de 130 litres, le fromage à la crème et le lait jusqu'à homogénéité. Incorporer la cassonade et 60 litres de confiture d'abricots.Combinez la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le sel. incorporer dans la pâte.Mélanger dans la noix de pécan en dernier lieu.Déposer par cuillerées arrondies sur la plaque à biscuits préparée.Les biscuits doivent être espacés d'environ 5 centimètres.
Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes. Laisser les biscuits refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les laisser refroidir complètement sur une grille.
Pour faire le glaçage, combinez le sucre des confiseurs, le reste de l’abricot et le shortening 1 cuillère à soupe; bien mélanger.Griller les biscuits refroidis et saupoudrer de noix de coco, si désiré.