Anneau saucisse-pomme

Name: anneau saucisse-pomme
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10-12
Ingredients: Saucisse de porc de 900 grammes, toutes saveurs; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des miettes de craquelins; 8-10 oeufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; A cup with a capacity of 60 ml containing minced onion; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant une pomme finement hachée; 8-10 oeufs; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage cheddar râpé; 2 cuillères à soupe de persil; sel et poivre; paprika

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Ingrédients

Préparation

Mélanger la saucisse, la chapelure de craquelins, 2 œufs, le lait, l'oignon et la pomme et bien mélanger.
Presser légèrement le mélange de saucisses dans un moule à anneau graissé. Démouler dans un plat peu profond.
Cuire au four à 350 pendant 1 heure.
10 minutes avant la fin de la saucisse, mélangez les 8-10 œufs avec le fromage et le persil.
Retirer la rondelle de saucisses du four et la déposer sur un plat de service. Remplir le centre de la rondelle avec les œufs brouillés et saupoudrer de paprika.