Appletorte (gâteau aux pommes scandinave)

Name: appletorte (gâteau aux pommes scandinave)
Total time: 60 min
Yield: 6-8
Ingredients: 2,5 cm de sel; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; extra farine, pour casserole; extra farine, pour casserole; plus de beurre, pour la casserole; plus de beurre, pour la casserole; plus de sucre, pour le dessus du gâteau; plus de sucre, pour le dessus du gâteau; 3 oeufs; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des pommes, pelées, évidées, tranchées

C'est très facile et délicieux. Utilisez des pommes Cortland, Rome, Golden Delicious ou McIntosh. Par Mark Bittman.

Ingrédients

Préparation

Servir avec de la crème glacée ou une autre garniture.
Combinez les ingrédients secs dans un bol.
À l'aide d'un mélangeur électrique, mélanger le sucre en crème et le beurre.
Ajouter les œufs un à la fois.
À la main, incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides.
Incorporer les pommes.
Graisser et fariner un moule à charnière ou un moule à charnière de 23 ou 25 cm et y verser la pâte.
Saupoudrer généreusement de sucre.
Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 45 minutes.
Cool sur le rack.
Serve with ice cream or other topping.