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Mak4ttack
Appletorte (gâteau aux pommes scandinave)
C'est très facile et délicieux. Utilisez des pommes Cortland, Rome, Golden Delicious ou McIntosh. Par Mark Bittman.
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Ingrédients
Préparation
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Servir avec de la crème glacée ou une autre garniture.
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Combinez les ingrédients secs dans un bol.
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À l'aide d'un mélangeur électrique, mélanger le sucre en crème et le beurre.
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Ajouter les œufs un à la fois.
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À la main, incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides.
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Incorporer les pommes.
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Graisser et fariner un moule à charnière ou un moule à charnière de 23 ou 25 cm et y verser la pâte.
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Saupoudrer généreusement de sucre.
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Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 45 minutes.
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Cool sur le rack.
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Serve with ice cream or other topping.
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