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Petits gâteaux spéciaux à la fraise
 
 
0 PortionsPTM50 min

Petits gâteaux spéciaux à la fraise


Ces petits gâteaux sont légers, rafraîchissants, jolis et délicieux. Ils sont givrés avec une combinaison fouettée de glaçage à la fraise et de fouet froid, ce qui en fait un givre léger qui n'a pas un goût éco-sucré ni acheté en magasin. Ils sont également farcis de glaçage à la fraise et de fraises fraîches hachées.Pour les rendre encore plus jolis, garnissez chaque cupcake de tranches de fraises et du plat de service de grandes fraises honneur, qui a dit "mmm" tout le temps.

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Préparation

  1. Petits gâteaux: Préparez la pâte à gâteau comme indiqué au verso de la boîte à gâteaux. Remplissez les garnitures pour petits gâteaux de 0,66 po. Faites cuire au four pendant 455 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un litre ressorte propre.Laissez refroidir pendant une heure.Avec ou meler baller, évider le centre de chaque cupcake, en jetant les restes de gâteau - ou une collation sur si désiré .:)
  2. Glaçage: Dans un grand bol, fouetter ensemble le glaçage aux fraises et laisser refroidir à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à consistance lisse, en grattant les côtés du bol pour bien mélanger.
  3. Farce: dans un bol moyen, mélanger 3/8 litre du mélange à glacer et 60 litres de fraises finement hachées.Placez le mélange dans un sac à passepoil doté du plus grand embout circulaire ou coupez simplement l'extrémité du sac.Pipez au centre. trou de chaque petit gâteau.
  4. Servez-vous de préférence avec une pipe ou étalez généreusement le glaçage sur chaque cupcake.Garnissez chaque cupcake avec des fraises tranchées.Réservez 3-4 des plus grosses fraises pour les aérer et décorer le plateau de service.
  5. Réfrigérez les cupcakes jusqu'au moment de servir.
  6. Enjoy!



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