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Freshfoodie
Aristocrates danois
Excellente recette de Noël. Je les prépare tous les ans depuis 1992 lorsque j'ai trouvé la recette dans le magazine BC Woman to Woman, qui a été attribué à Mme MHWilkinson.Je n'ai rien changé dans la recette, il est excellent tel qu'il est.Pour la variété 0,5 c. à thé d’extrait d’amande ou de noix de muscade moulue fraîche ou de zeste d’orange finement râpé.Essayez l’original d’abord pour ne pas être déçu.
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Ingrédients
Préparation
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Four à chaleur 375 ° F
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Écrémer ensemble le beurre et le sucre; ajoutez l'oeuf battu.
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Mélanger la farine et le sel.
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À l'aide d'une cuillère en bois, incorporer la farine au mélange de beurre à la crème.
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Travailler dans les noix jusqu'à ce que réparties uniformément.
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Diviser la pâte en 10 parties et rouler chaque partie dans une saucisse d'environ un centimètre de diamètre. Envelopper dans du papier ciré et réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
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Tranchez la pâte en tranches de 1/4 "et placez-les à 1" de distance sur une plaque à biscuits non graissée.
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Cuire au four pendant 10 à 12 minutes (cuire au centre du four). Ne laissez pas les biscuits trop dorer, ils devraient être de la couleur d'un sablé - doré pâle.
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Conservez dans des boîtes au réfrigérateur ou au congélateur.
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