Artichauts, épinards au fromage, pouding au pain avec une touche

Name: artichauts, épinards au fromage, pouding au pain avec une touche
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: 2 paquets (255 grammes chacun) d'épinards frais; 2 boîtes (397 grammes chacune) de coeurs d'artichauts remplis d'eau, rincés, égouttés et coupés en quartiers; 9 gros œufs battus; Un bol d'une capacité de 2/3 litre contenant de la crème à fouetter épaisse; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage romano râpé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage romano râpé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage romano râpé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage romano râpé; Sel dash; Un bol d'une capacité de 2 litres contenant du pain français en cubes d'un jour

Le pouding au pain est généralement considéré comme un dessert.Mais cette version riche et savoureuse contenant des épinards, des artichauts et du fromage est un accompagnement parfait pour un dîner ou un brunch. — Kathleen Fraher, Florissant, Missouri

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, porter à ébullition 0,5 po d'eau.Ajouter les épinards; couvrir et laisser cuire pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit fané.
Dans un grand bol, mélanger les artichauts, les œufs, la crème, les fromages et le sel. Incorporer délicatement les cubes de pain et les épinards. Transférer dans un plat graissé allant au four de 13 x 9 po.
Sortir du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson.Cuire au four à découvert à 350 ° C pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.Laisser reposer 10 minutes avant de couper.