Asperges à la crème de moutarde et aux amandes au beurre

Name: asperges à la crème de moutarde et aux amandes au beurre
Cook time: 3 min
Total time: 23 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre ou 2 cuillères à soupe de margarine; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes effilées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème à fouetter épaisse; Brownwood Farms Moutarde à la crème; Brownwood Farms Moutarde à la crème; 1 cuillère à soupe de jus de citron frais; 1/4 cuillère à café de sel; 900 grammes d'asperges fraîches, parées

J'ai eu cette recette dans le nouveau magazine Deen Brothers Good Cooking et je l'ai adorée ... J'ai utilisé Brownwood Farms Kream Mustard au lieu de Spicy Bron Mustard ... c'était merveilleux ...

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger la crème, la moutarde, le jus de citron et le sel. mettre la sauce de côté.
Dans un four hollandais, porter 2 litres d'eau à ébullition à feu moyen-vif.Ajouter les asperges; porter à ébullition et cuire 3 minutes ou jusqu'à tendreté désirée.Égoutter bien. Déposer les asperges sur une assiette de service et les napper de sauce à la crème et d'amandes au beurre.
Enjoy!