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Maddiesmom
Asperges à la crème de moutarde et aux amandes au beurre
J'ai eu cette recette dans le nouveau magazine Deen Brothers Good Cooking et je l'ai adorée ... J'ai utilisé Brownwood Farms Kream Mustard au lieu de Spicy Bron Mustard ... c'était merveilleux ...
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger la crème, la moutarde, le jus de citron et le sel. mettre la sauce de côté.
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Dans un four hollandais, porter 2 litres d'eau à ébullition à feu moyen-vif.Ajouter les asperges; porter à ébullition et cuire 3 minutes ou jusqu'à tendreté désirée.Égoutter bien. Déposer les asperges sur une assiette de service et les napper de sauce à la crème et d'amandes au beurre.
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Enjoy!
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