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Asperges sur du pain grillé
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Ingrédients
Préparation
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Faire fondre le beurre et incorporer quatre, sel et noix de muscade.
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Égoutter le bouillon de champignons et ajouter le lait au bouillon pour obtenir 1/3 litre
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Ajouter au mélange de farine et cuire en remuant jusqu'à épaississement.
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Ajoutez les champignons et faites chauffer.
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Incorporer la crème sure.
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Disposer les lances d'asperges chaudes sur du pain grillé.
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Garnir de sauce et garnir de piment.
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