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Aubergine (aubergine), tomates et mozzarella fond
 
 
2 PortionsPTM25 min

Aubergine (aubergine), tomates et mozzarella fond


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Préparation

  1. Couper l'aubergine en anneaux de 5 cm d'épaisseur.
  2. Placer dans un plat à rôtir.
  3. Badigeonner de moitié d'huile et agiter sur la moitié de sel.
  4. Déposer les tranches de tomates sur chacune, puis les tranches de mozzarella.
  5. Saupoudrer du reste du sel, de l'huile d'olive, du poivre et de l'ail.
  6. Cuire au four pendant 20 minutes à 200 ° C.
  7. Saupoudrer de basiland frais.



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