Aubergines grillées à la sauce tomate

Name: aubergines grillées à la sauce tomate
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 2
Ingredients: 1 petite aubergine (environ 400 grammes); 1 cuillère à soupe de beurre ou 1 cuillère à soupe de margarine; 1 boîte de sauce tomate (227 grammes); 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1/4 cuillère à café de poivre; 1/4 cuillère à café de sel

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Ingrédients

Préparation

Parer et couper les aubergines en tranches de 1,25 centimètre.
Réglez la commande du four sur le gril et/ou 550 degrés.
Placer les tranches d'aubergine sur la grille dans la lèchefrite. Badigeonner les tranches de beurre; Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Faire griller à environ 7,66 cm de la chaleur jusqu'à ce que les aubergines soient chaudes et tendres. Environ 6 minutes.
Dans une petite casserole, chauffer la sauce tomate et la poudre d'ail en remuant de temps en temps. Servir sur des tranches d'aubergines.