Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Livand
Aubergines poêlées
Cette recette d'aubergines poêlées est une délicieuse façon d'utiliser des aubergines fraîches ou plus vieilles! Bien que cela puisse indiquer qu'il en sert quatre, vous pourriez vouloir tout cela pour vous-même.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Mélanger la farine, la chapelure, le parmesan, le sel, le poivre et la poudre d'ail dans un sac en plastique refermable de la taille d'un gallon.
-
Verser l'huile dans une grande poêle de fer à feu moyen. Enduire une poignée de tranches d'aubergines du mélange de farine.Ajouter à l'huile chaude; cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et brun clair, 2 à 3 minutes.Faites glisser et faites cuire jusqu'à ce que l'autre côté soit doré, 1 à 2 minutes de plus.Retirez les tranches avec précaution et placez-les dans une assiette ou un support de refroidissement; couvrir avec du papier absorbant.Répétez avec les tranches d'aubergine restantes.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
10 minEntrées et Snacksdu boeuf, onion, sel poivre, fromage, des haricots, tortillas, piment jalapeno,sur les nachos
-
10 minEntrées et Snacksbeurre d'arachide, sirop de baies, bretelles,pbandj bretzel collations
-
5 minEntrées et Snacksfromage, Mayonnaise, Lait, sauce Worcestershire, onion,trempette
-
4330 minEntrées et Snacksfromage, piment, herbes de provence, citron, pétrole,feta marinée facile
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré