Bacon, épinards et œufs brouillés

Name: bacon, épinards et œufs brouillés
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 blancs d'œufs; 2 blancs d'œufs; 0,5 épinards frais, hachés; 2 tranches de bacon tranchées; 1 cuillère à soupe de lait; 1 cuillère à soupe de fromage cheddar râpé; sel et poivre

Ingrédients

2 blancs d'œufs
2 blancs d'œufs
0,5 épinards frais, hachés
2 tranches de bacon tranchées

1 cuillère à soupe de lait
1 cuillère à soupe de fromage cheddar râpé
Sel et poivre

Préparation

Faire frire le bacon haché dans une poêle antiadhésive.
Battre ensemble l'oeuf, les blancs d'œufs, le lait, le sel et le poivre.
Lorsque le bacon est presque fini, ajoutez les épinards hachés et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient fanés.
Ajouter le mélange d'oeufs et brouiller.
Garnir de fromage cheddar.