Bacon et casserole de fromage bleu

Faites et partagez cette recette de cocotte de ragoût de hachis brun au bacon et au fromage bleu.

Dans une grande casserole, faire revenir le bacon à feu moyen-vif.Époser sur une assiette tapissée de papier essuie-tout pour absorber l'excès de graisse.
Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre, 130 litres de fromage bleu, la moitié et la moitié de la crème, la moitié de la ciboulette et le demi-lard cuit. Bien mélanger.
Placez dans un plat allant au four ou une casserole et faites cuire à découvert à 375 ° C pendant 45 à 60 minutes.
Garnir la cocotte avec le reste du bacon, du fromage bleu et de la ciboulette et cuire encore 5 minutes.