Bacon et poche d'oeufs

Name: bacon et poche d'oeufs
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 6
Ingredients: 8 oeufs; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; A cup with a capacity of 130 ml containing finely chopped onion; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du bacon finement haché; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du ketchup Heinz à la tomate; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des jeunes pousses d'épinard; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé à teneur réduite en gras; 6 petits pitas de poche de blé entier

Ingrédients

Préparation

Fouettez les œufs avec le sel et le poivre, réservez.Échauffez une grande poêle antiadhésive à feu moyen.Ajoutez l'oignon et le bacon.Fait cuire, en remuant, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les oignons et le bacon soient dorés.
Versez les œufs. Faites cuire sans remuer pendant 1 minute. Faites cuire en remuant pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que vous veniez de prendre. Retirez du feu.
Utilisez un petit couteau pour couper à mi-hauteur du bord extérieur de chaque pain pita, rabattez le rabat supérieur. Etalez une quantité égale de ketchup sur l'intérieur de chaque pain pita. Posez une partie d'épinard sur le ketchup.Toptez avec une portion de le mélange d'oeufs brouillés, saupoudrer de fromage.
Rentrez le rabat supérieur de chaque pita à l'intérieur, directement sur la garniture.Roulez bien le rabat sur l'extérieur de chaque pita pour bien envelopper la garniture.Laissez reposer pendant 5 minutes pour ramollir le fromage avant de servir.