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Love2Cook87
Bagatelle de granola avec du yaourt grec et des baies
Le délicieux granola croquant, associé au riche yaourt crémeux et aux baies sucrées est absolument divin! Vous pouvez préparer le granola à l'avance, ce qui le rend idéal pour servir aux invités. Simplement assembler la bagatelle et être prêt à impressionner. Le granola peut être stocké dans un conteneur hermétique jusqu'à un mois.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du son d'avoine
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des noix hachées (j'utilise des amandes)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du son d'avoine
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de lin
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de tournesol salées
- 2 cuillères à soupe de graines de sésame
- 2 cuillères à soupe de sucre brun
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/4 cuillère à café de sel
- 60 litres d'huile végétale
-
Une tasse d'une contenance de60 ml contenant de la compote de pommes non sucrée
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1/2 cuillère à café de vanille
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant des fruits secs (j'utilise des Craisins)
- Yogourt grec à la vanille, au goût
- Baies fraîches, au goût
Préparation
-
Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, les noix, le son d'avoine, les graines de lin, les graines de tournesol, les graines de sésame, le sucre brun, la cannelle et le sel.
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Dans un grand bol, mélanger l'huile végétale, la compote de pommes, le sirop d'érable, le miel et la vanille.
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Combinez les ingrédients secs avec les ingrédients humides. Étalez-les sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée.Cuire au four pendant 45 minutes en remuant toutes les 15 minutes.
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Verser le granola dans un grand bol et incorporer les fruits secs. Laisser refroidir.
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À l'aide d'une cuillère, déposer le granola au fond d'un mini bol. Ajouter quelques baies et du yogourt blanc. Répéter et garnir de baies.
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