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Shaggy
Enveloppe de petit-déjeuner ranchero de johnny jalapeno
Johnny l'a reçu du Mexique. La sauce inutilisée Ranchero se conservera au réfrigérateur pendant plus d'un mois.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une poêle sur feu moyen, mélanger les tomates, le jalapeno, l'oignon et l'ail.Ajouter l'origan, la poudre de chili et le sel et laisser cuire environ 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les oignons soient translucides.Si la sauce semble trop épaisse, diluer avec à 130 litres d'eau.
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Verser la moitié de la sauce dans un robot culinaire ou un mélangeur et réduire en purée. Combiner avec la moitié restante de la sauce et servir tiède.
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Dans la tortilla de maïs, déposez la laitue iceberg, le fromage Jack et les œufs au plat. Garnir de sauce Ranchero.
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