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K.Hamel
Banane noix biscuits au beurre de caramel au beurre
Je les achète en les laissant mûrir, puis je les congèle dans leur propre peau. Quand je suis prêt à les utiliser, je les décongèle et les retire de leur peau.
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de cannelle
- 3 traits de noix de muscade
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
- 2 oeufs
- 0,5 cuillère à café d'arôme de banane
- 0,5 cuillère à café d'arôme de banane
- Un bol d'une contenance de 3/8 litre contenant des flocons d'avoine
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des noix hachées
- 1 (312 grammes) sac de morceaux de caramel écossais
Préparation
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Mélanger les ingrédients secs ensemble mis de côté.
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Ajoutez le sucre et le beurre, ajoutez les œufs en mélangeant bien, ajoutez les bananes et les arômes, ajoutez les ingrédients secs et le pli d'avoine dans les noix et les croustilles (la pâte peut sembler un peu collante et vous pouvez être tenté d'ajouter plus de farine, quelques-uns. Trouvant que l'ajout de farine les a rendus secs après la cuisson, les flocons d'avoine semblent en gonfler pendant la cuisson).
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Déposer sur une plaque légèrement graissée, cuire à 37 ° C pendant 10 à 12 minutes.
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