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Barbecue côtelettes de porc à la lime
Le jus de citron vert semble garder ces côtelettes tendres et juteuses. Si vous voulez quelque chose d'un peu plus épicé, ajoutez 1 c. À thé de chili à la marinade.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger la marinade dans un grand sac "Ziplock" ou dans un plat en verre peu profond.
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Réserver Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la marinade.
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Ajoutez des côtelettes de porc à la marinade, enrobez-les des deux côtés.
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Réfrigérer pendant 30 minutes.
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Chauffer le barbecue à feu moyen.
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Badigeonner les côtelettes de la marinade réservée et les faire tourner une fois.
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Cuire environ 10 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses.
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Placer sur une assiette et décorer de tranches de citron vert.
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