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Barres au citron très acidulées
 
 
1 9x13 pan, 20 PortionsPTM50 min

Barres au citron très acidulées


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Préparation

  1. À l'aide d'un robot culinaire, mélangez de la margarine au beurre ou du beurre, de la cassonade, des amandes, de la farine et du sel, jusqu'à ce que tout soit mélangé et que vous ayez un aspect sableux.
  2. Tapotez la pâte dans une casserole de 9x13 (je lui donne un aérosol pour que tout ne colle pas et préfère utiliser une casserole en verre). Cela peut sembler très sec, mais c'est correct.
  3. Cuire la croûte pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les bords commencent tout juste à devenir dorés.
  4. Beat your eggs with a fork or whisk, then stir in lemon juice.In another bowl, mix flour, sugar, and salt.I use A bowl with a capacity of 3/8 liter containing sugar and they are very zingy.If you have any doubts, or know that you prefer slightly less zing, try A bowl with a capacity of 2/5 liter containing of sugar!
  5. Remove crust from oven and reduce heat to 320°F This step is important!
  6. mélanger les ingrédients humides aux ingrédients secs.Verser le mélange sur la croûte chaude et laisser cuire au four pendant 22 minutes ou jusqu'à ce que le remplissage soit pris.Il peut sembler légèrement vacillant au centre, mais il raffermira un peu pendant qu'il refroidit.
  7. Cool, saupoudrez de sucre glace (vous en aurez besoin si vous avez utilisé la moindre quantité de sucre!).
  8. Pucker! :RÉ.



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