Barres chocolatées à la noix de coco

Name: barres chocolatées à la noix de coco
Cook time: 20 min
Total time: 110 min
Yield: 20
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des miettes de biscuits Graham; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre blanc; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la noix de coco émiettée; 1 boîte de lait concentré sucré (397 grammes); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées; 1 tablette de chocolat (227 grammes), hachée; 3 cuillères à soupe de beurre d'arachide crémeux

Ces bonbons créent une forte dépendance et ont un goût très similaire à un bar Almond Joy®.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer un four à 170 degrés (175 C) .Graissez un plat allant au four de 1 cm.
Mélangez la chapelure de biscuits Graham, le beurre et le sucre dans un bol.Appuyez sur le mélange dans le plat de cuisson préparé pour former une croûte.Combinez la noix de coco, le lait concentré sucré et les noix de pécan dans un autre bol jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.Étendez le mélange de noix de coco sur le biscuit croûte.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le mélange soit pris, environ 15 minutes. Laisser refroidir complètement, environ 1 heure.
Faire fondre la barre de chocolat et le beurre de cacahuète dans une petite casserole à feu très doux, en les cuisant et en les remuant jusqu'à consistance lisse, environ 2 minutes.Étendre le mélange de chocolat uniformément sur les barres de noix de coco refroidies.Laisser refroidir environ 15 minutes.Couper les barres avant de servir .