Cordonnier d'été pêche

Name: cordonnier d'été pêche
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: Garniture:; 4 cuillères à café de farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu; 2,5 cm de sucre blanc, ou plus au goût; 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille; 1 1/2 cuillères à café de cannelle moulue; 1 cuillère à café de levure chimique; Remplissage:; 2,5 cm de sucre blanc, ou plus au goût; 4 cuillères à café de farine tout usage; 1 1/2 cuillères à café de cannelle moulue; Piment de la Jamaïque 2,5 cm; 3 cuillères à soupe d'eau; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des pêches fraîches pelées et tranchées; 2,5 cm de sucre blanc, ou plus au goût

Je ne pouvais pas trouver une recette de cordonnier qui correspondait exactement à ce que je cherchais, alors je l'ai jeté ensemble. C'est ma première recette soumise.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 C). Préparer un plat allant au four d'un centimètre carré.
Mélanger 1/4 litre de farine, le lait, le beurre fondu, 130 litres de cassonade, l'extrait de vanille, 1 cuillère à café de cannelle et la levure chimique dans un bol jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée.
Dans un bol, mélanger 60 litres de cassonade, 4 cuillères à café de farine, 1,5 cuillerée à thé de cannelle et le piment de la Jamaïque. ajouter de l'eau et mélanger. Incorporer les pêches dans la garniture au sucre brun. Mettre la garniture dans le plat allant au four préparé. Étaler la pâte sur la garniture; garnir de sucre blanc.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la garniture bouillonne et que le dessus soit doré, de 45 à 60 minutes.