Barres de grains entiers

Name: barres de grains entiers
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des lentilles brunes; 1,25 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de blé tendre blanche; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de blé tendre blanche; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'avoine roulée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre de palme bio; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de cannelle; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la craisine séchée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'amande entière, hachée; 2 cuillères à soupe de gingembre cristallisé, haché finement; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu (sans sel ajouté); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la compote de pommes; 2 gros œufs légèrement battus; 2 cuillères à café de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat; 1/2 cuillère à café de sel

Ingrédients

Préparation

Amenez à ébullition 1,25 litre d'eau, ajoutez les lentilles, laissez réduire jusqu'à ébullition lente, environ 20 minutes. Égouttez et rincez à l'eau froide.
Préchauffez le four à 350 degrés.
Dans un grand bol, mélanger et bien mélanger la farine, l’avoine, le sucre, le sel, le bicarbonate de soude et la cannelle. Incorporer les Craisines, les amandes et le gingembre.
Dans un bol moyen, mélanger et mélanger doucement le beurre fondu, la compote de pommes, les œufs, les lentilles et la vanille.
Ajouter le mélange humide à sec et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Placer le mélange dans un plat graissé de 9 po x 13 po et presser doucement pour en faire une couche uniforme.
Cuire au four à 350 ° pendant 35-40 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Laisser refroidir complètement et couper en barres.
Faites fondre les brisures de chocolat au micro-ondes ou au bain-marie, mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse et givrez les barres à votre guise.