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MATTI422
Barres de rêve au fromage au rhubarbe
Un très facile, riche, barre de gâteau au fromage à la rhubarbe. Cette recette utilise seulement un bol et 7 ingrédients différents (dont la plupart sont des habitués dans une cuisine).
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie
- 1 cuillère à soupe de sucre blanc
- 1 cuillère à soupe de sucre blanc
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage
- Un bol d'une contenance d'un litre contenant de la rhubarbe finement hachée
Préparation
-
Préchauffer le four à 210 ° C (220 ° C) .Graissez un plat allant au four de 1 cm.
-
Dans un bol, mélanger 1/4 litre de farine, le beurre ramolli et 1 cuillère à soupe de sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. presser dans le fond du plat de cuisson préparé.
-
Cuire la croûte dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'elle commence à brunir, environ 10 minutes.Enlevez la croûte.Réduisez la chaleur du four à 170 degrés (175 ° C).
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Dans le même bol, bien mélanger 1/4 litre de sucre avec 60 litres de farine; incorporer la rhubarbe et mélanger pour bien enrober. Étaler le mélange de rhubarbe sur la croûte cuite au four.En utilisant le même bol, écraser le fromage à la crème, 130 litres de sucre et l'œuf jusqu'à ce que le mélange soit onctueux; étaler sur la rhubarbe.
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Cuire au four jusqu'à ce que la rhubarbe bouillonne et que la garniture soit prête, environ 35 minutes.
-
Dans le même bol, mélanger la crème sure avec 1 cuillère à soupe de sucre; étendre sur le dessert chaud.Laisser refroidir complètement avant de couper en barres.Réfrigérez les restes.
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