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JVAND
Barres de riz au caramel écossais krispies®
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Ingrédients
Préparation
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Graissez le fond et les 2,5 centimètres inférieurs des côtés d’un plat allant au four avec du beurre.Versez les céréales dans le plat préparé.
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Mélanger les copeaux de caramel au beurre et le beurre d'arachide dans un bol et faire fondre au four à micro-ondes, en remuant toutes les 30 secondes, jusqu'à consistance lisse, 2 à 3 minutes; verser sur les céréales et remuer jusqu'à ce que les céréales soient bien enrobées.Utilisez une spatule ou le dos d'une cuillère pour compacter le mélange dans le plat.
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Couvrir le plat allant au four d'une pellicule plastique et réfrigérer jusqu'à consistance ferme, environ 10 minutes.
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Faites fondre le chocolat dans un bol en verre ou en céramique adapté aux micro-ondes, toutes les 30 secondes, en remuant après chaque fusion, pendant 1 à 3 minutes (selon le micro-ondes). Étalez le dessus des barrettes à l'aide d'une spatule.
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Réfrigérez les barres à nouveau jusqu'à ce que le chocolat soit ferme, environ 10 minutes.
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