Barres d'érable

Name: barres d'érable
Cook time: 7 min
Total time: 3 h 7 min
Yield: 10-12
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre en poudre; 2 cuillères à café de sel; 2 cuillères à café de cannelle; 60 litres d'eau; 2 (7 grammes) paquets de levure; 2 gros œufs battus; Un bol d'une capacité de 1,1875 litre contenant de la farine; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre en poudre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre en poudre; 2 cuillères à café d'érable

Je ne me souviens pas d'où j'ai obtenu cette recette, mais c'est tellement bon. On me demande de les faire et ils sont toujours partis rapidement. Vous pouvez saupoudrer des noix hachées sur le glaçage si vous le souhaitez. Le glaçage serait également bon sur un gateau.

Ingrédients

Préparation

Couper en carrés et laisser lever à nouveau sur des plaques à pâtisserie légèrement graissées.
Ajouter le shortening, le sucre, le sel et la cannelle.
Dissoudre et laisser refroidir à tiède.
Dans un grand bol, dissoudre 2 paquets de levure dans de l'eau.
Ajouter les oeufs battus et remuer.
Incorporer le mélange à casserole au mélange de levure.
Ajouter graduellement la farine.
Pétrir.
Laisser lever dans un bol pendant une heure.
Couper et dérouler à 1 "d'épaisseur.
Cut into squares and let rise again on lightly greased baking sheets.
Cuire au four à 425 ° F pendant 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le brun soit légèrement doré. Surveiller attentivement.
Pour le glaçage: Dans une casserole, mélanger le beurre, le sucre brun et le lait.
Porter à ébullition et laisser mijoter 3 minutes.
Retirer du feu et laisser refroidir pendant 15 minutes.
Ajouter l'érable, puis le sucre en poudre et bien mélanger.
Ajoutez plus de sucre en poudre si nécessaire.
Étaler sur les barres d'érable et en profiter.