Bâtonnets de pain perdu

Name: bâtonnets de pain perdu
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 pomme moyenne, pelée et hachée; 1 pomme moyenne, pelée et hachée; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; 2 cuillères à soupe de beurre, divisé; PAIN PERDU:; 3 oeufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant 2% de lait; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 cuillères à soupe de beurre, divisé; 0,5 pain de campagne (400 grammes), coupé en tranches d'un centimètre; Cannelle moulue

Vous partez pour un défilé ou un festival du matin? Mes bâtons de pain grillé pratiques constituent d'excellents petits-déjeuners à emporter, accompagnés d'une sauce à la trempette aux pommes.Les cuissons se glacent bien aussi. - Cindy Kerschner, Schnecksville, Pennsylvanie

Ingrédients

Préparation

Dans une petite casserole, mélanger le jus, la pomme, la cassonade et le beurre; porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres, en remuant de temps en temps.Mélanger les pommes à la consistance désirée; Garder au chaud.
Pendant ce temps, dans un bol peu profond, fouetter les œufs, le lait et la vanille.Dans une grande poêle, faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre à feu moyen. Tremper les deux côtés du pain dans le mélange aux œufs, en laissant chaque côté tremper pendant 30 secondes.
Placez dans la poêle; saupoudrer légèrement de cannelle. Faire griller chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré. Répéter l'opération avec le reste du beurre et du pain.
Couper le pain doré en tranches de 1 po; servir avec de la sauce.