Granola aux fruits et noix

Name: granola aux fruits et noix
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: Un bol d'une contenance d'un litre contenant de l'avoine à l'ancienne; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du lait en poudre écrémé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des fruits mélangés séchés hachés; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix hachées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du germe de blé grillé; 3 cuillères à café de cannelle moulue; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun emballé; 60 litres d'eau; 130 litres d'huile de canola; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs

La combinaison de noix croquantes et de fruits moelleux fait de ce granola un succès pour le petit-déjeuner ou les collations. Il regorge de nombreux ingrédients qui ont bon goût. - Sue Hochhalter-Broyles, Rapelje, Montana

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger l'avoine, le lait en poudre, les fruits, les noix, le germe de blé et la cannelle.
Dans une petite casserole, porter à ébullition la cassonade et l'eau à feu moyen. Retirer du feu; incorporer l'huile et la vanille jusqu'à ce qu'elles soient bien mélangées.Verser sur le mélange d'avoine et mélanger pour bien enrober.Verser dans un plat à four de 15 x 10 x 1 po.
Cuire au four à 275 ° pendant 35-45 minutes. Incorporer les raisins secs. Refroidir, en remuant de temps en temps. Conserver dans un récipient hermétique.