Bavette grillée avec chimichurri vert à l'oignon et au gingembre

Name: bavette grillée avec chimichurri vert à l'oignon et au gingembre
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: A cup with a capacity of 190 ml containing green onion, sliced ( 2.5 centimetre slices ); Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du persil frais haché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des feuilles de menthe fraîche; 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin de riz; 2 cuillères à soupe de gingembre frais, pelé et haché finement; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe d'eau; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir; 2 gousses d'ail pelées; 1 bifteck de flanc, paré (600 grammes); 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir; aérosol de cuisson

Préparez et partagez cette recette de Steak de flanc grillé avec chimichurri aux oignons verts et au gingembre.

Ingrédients

Préparation

Préparez le gril.Placez les 10 premiers ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire; processus jusqu'à lisse.
Saupoudrer le steak avec 0.5 c. À thé de sel et 0.5 c. À thé de poivre.Placez le steak sur une grille enduite d'un enduit à cuisson, faites griller 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à la cuisson désirée.Laissez reposer 5 minutes.Coupez le bifteck en tranches minces à travers le grain. sauce.