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Bavette grillée avec chimichurri vert à l'oignon et au gingembre
Préparez et partagez cette recette de Steak de flanc grillé avec chimichurri aux oignons verts et au gingembre.
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Ingrédients
- A cup with a capacity of 190 ml containing green onion, sliced ( 2.5 centimetre slices )
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du persil frais haché
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des feuilles de menthe fraîche
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin de riz
- 2 cuillères à soupe de gingembre frais, pelé et haché finement
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe d'eau
Préparation
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Préparez le gril.Placez les 10 premiers ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire; processus jusqu'à lisse.
-
Saupoudrer le steak avec 0.5 c. À thé de sel et 0.5 c. À thé de poivre.Placez le steak sur une grille enduite d'un enduit à cuisson, faites griller 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à la cuisson désirée.Laissez reposer 5 minutes.Coupez le bifteck en tranches minces à travers le grain. sauce.
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