Bavette grillée avec chimichurri vert à l'oignon et au gingembre

Name: bavette grillée avec chimichurri vert à l'oignon et au gingembre
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: A cup with a capacity of 190 ml containing green onion, sliced ( 2.5 centimetre slices ); Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du persil frais haché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des feuilles de menthe fraîche; 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin de riz; 2 cuillères à soupe de gingembre frais, pelé et haché finement; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe d'eau; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir; 2 gousses d'ail pelées; 1 bifteck de flanc, paré (600 grammes); 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir; aérosol de cuisson

Préparez et partagez cette recette de Steak de flanc grillé avec chimichurri aux oignons verts et au gingembre.

Ingrédients

A cup with a capacity of 190 ml containing green onion, sliced ( 2.5 centimetre slices )
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant du persil frais haché
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des feuilles de menthe fraîche
3 cuillères à soupe de vinaigre de vin de riz
2 cuillères à soupe de gingembre frais, pelé et haché finement
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe d'eau

1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
2 gousses d'ail pelées
1 bifteck de flanc, paré (600 grammes)
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
Aérosol de cuisson

Préparation

Préparez le gril.Placez les 10 premiers ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire; processus jusqu'à lisse.
Saupoudrer le steak avec 0.5 c. À thé de sel et 0.5 c. À thé de poivre.Placez le steak sur une grille enduite d'un enduit à cuisson, faites griller 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à la cuisson désirée.Laissez reposer 5 minutes.Coupez le bifteck en tranches minces à travers le grain. sauce.