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Hogareno
Salade de concombre indien
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Ingrédients
Préparation
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Éplucher les concombres; couper en deux dans le sens de la longueur et retirer les graines. Couper les concombres en dés et les placer dans un bol.
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Fouetter ensemble le yogourt, le jus de citron, le sucre, le cumin et la menthe.
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Verser sur les concombres et mélanger pour bien enrober.
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