Betteraves hollandaises

Name: betteraves hollandaises
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 canettes (411 grammes chacune) de betteraves tranchées; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 tablespoon finely chopped onion; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre; 1 cuillère à soupe de sucre; 1/2 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre

Même les personnes qui craignent généralement les betteraves les éliminent. Elles sont faciles à préparer, car vous commencez avec des betteraves en conserve pratiques.

Ingrédients

Préparation

Égouttez les betteraves en réservant Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant.
Dans une casserole, faites chauffer le beurre à feu moyen-vif; faire revenir l'oignon jusqu'à tendreté.
Incorporer la farine jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Incorporer progressivement les betteraves réservées.
Porter à ébullition; cuire et remuer jusqu'à épaississement, environ 2 minutes.
Incorporer le reste des ingrédients et les betteraves; chaleur à travers..