Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
PAT BUCHANAN
Beurre de cacahuète, pépites de chocolat et crème glacée au bacon
Le beurre de cacahuète et le chocolat est une combinaison classique. Mais quand vous ajoutez un peu de bacon confit, vous avez la bombe! Ceci est doux et salé, ainsi que salé et sucré.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffez le four à 200 degrés (200 ° C). Tapissez une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.
-
Déposer les tranches de bacon sur la plaque à pâtisserie et les enrober de sucre brun d'un seul côté.
-
Cuire au four préchauffé, en retournant une fois à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et caramélisés, pendant 10 à 12 minutes.Retirer le bacon du four et le placer sur une grille.Cool, casser en petits morceaux et réserver.
-
Ajoutez le beurre de cacahuète, le sucre et le sel dans un grand bol à mélanger. Mélanger jusqu'à consistance lisse à l'aide d'un batteur électrique. Ajouter le lait en mélangeant à basse vitesse jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Incorporer la crème épaisse et la vanille jusqu'à incorporation.
-
Versez dans une sorbetière et faites baratter selon les instructions du fabricant, environ 20 minutes.Personnez progressivement les pépites de chocolat et le bacon émietté sur la crème glacée au cours des dernières minutes de barattage.Ne pas trop baratter car vous risqueriez de dissoudre le bacon.
-
Transférer la crème glacée dans un récipient hermétique et congeler pendant 3 heures.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
95 minViande et volaillefarine, steak, cacahuète, sel, poudre d'ail, poivre, onion, soupe au poulet, champignon, eau,steak frit au poulet avec sauce aux champignons
-
435 minViande et volaillepoitrines de poulet, sauce aile de buffle divisée, vinaigrette ranch, beurre, pain,sandwichs au poulet buffalo à la cuisson lente
-
100 minViande et volailleCôtes de porc, sel à l'ail, ketchup, le vinaigre, sucre, sel de céleri, poudre de chili, sel, moutarde, poudre de paprika, poivre,côtes classiques grillées au barbecue
-
60 minViande et volaillechâtaignes, beurre, onion, carottes, farine, bouillon, baie, poivre, sel, Vin de madère, steak,steak de chevreuil joe's en sauce à la châtaigne
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré