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Jade Blue
Beurre de cognac (sauce dure)
C'est une sauce traditionnelle à servir avec du pudding aux prunes. Délicieux servi plus tard sur du pain grillé aux raisins chauds.
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Ingrédients
Préparation
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Mettez le beurre, le sucre en poudre, le zeste d'orange, le jus d'orange et le cognac dans le robot culinaire et mélangez jusqu'à consistance lisse.Placez la sauce dans un bol et mettez au réfrigérateur.Retirez au réfrigérateur environ une heure avant de servir..
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