Beurre sans cuisson et sauce au parmesan

Name: beurre sans cuisson et sauce au parmesan
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé, à température ambiante; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du parmesan, fraîchement râpé; 1/2 cuillère à café de sel (ou au goût); 340 grammes de pâtes (rigatoni, penne rigate ou linguini); black pepper, to taste ( lots and freshly ground is best! )

Seules les réservations sont plus faciles que ça! Vous pourriez vous demander comment la sauce peut ne pas être cuisinée? Mélangez les ingrédients dans un bol résistant à la chaleur et mettez-les de côté pour les réchauffer à la température ambiante OU placez-les sur le plat à pâtes pour les réchauffer tout en réchauffant l'eau. Retirez-les dès que l'eau commence à bouillir. un livre de cuisine intitulé «No-Cook Pasta Sauces» de Joie Warner qui a mystérieusement disparu. Mon DH vient de le trouver derrière la bibliothèque quand il a commencé à remodeler notre cuisine - hourra! Les temps sont incertains jusqu'à ce que je récupère ma cuisine.

Ingrédients

Préparation

Mélanger le beurre, le parmesan et le sel dans un bol à pâtes.
Mettez de côté pour vous échauffer (utilisez la méthode décrite ci-dessus).
Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Égoutter les pâtes et ajouter immédiatement à la sauce dans un bol et mélanger.
Servir immédiatement et passer le moulin à poivre.

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