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Biscotti au citron faible en gras
 
 
40 PortionsPTM60 min

Biscotti au citron faible en gras


J'ai utilisé les biscuits au miel et aux amandes intelligents en forme de cœur comme mélange de base pour l'expérimentation et j'ai trouvé ces types. Un correctif de citron délicieux pour les compteurs de calories. Astuce: j'ai trouvé des amandes finement moulues dans le couloir de masse dans Save On Food. La tasse avec un une capacité de 190 ml contenant des canneberges séchées peut être remplacée par des amandes entières ou moulues, du gingembre confit en dés ou tout ce que vous voulez, vraiment.

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Préparation

  1. Préchauffez le four à 889 et préparez un plat allant au four de 3340 cm de long avec un aérosol de cuisson ou un parchemin.
  2. Combinez les ingrédients humides: miel, eau, jus de citron et zeste, vanille et réservez.
  3. Combinez les ingrédients secs, y compris les canneberges et les amandes, et mélangez.
  4. Ajoutez le mélange humide pour sécher et remuez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés dans la pâte.
  5. Divisez la pâte en deux et faites 5 bûches de 3086 centimètres de long; espace bien séparé sur pan.
  6. Cuire au four à 350 ° F pendant environ 30 minutes jusqu'à la couleur légèrement dorée.
  7. Laisser refroidir pendant 5 minutes et trancher les bûches en diagonale à 1,25 centimètre ou plus, à l’aide d’un couteau bien aiguisé.
  8. Placer les biscotti sur le moule, côté coupé, et cuire environ 15 minutes à 300 ° F jusqu'à ce qu'ils soient légèrement colorés et secs.
  9. Laisser refroidir dans la casserole et conserver dans un récipient hermétique.



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