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Jeff Reddy
Biscuit de bœuf aux épinards
C’était l’une de mes premières expériences culinaires réussies.Elle provient du numéro d’avril / mai 1999 de Taste of Home. C’est une recette que vous aurez envie de faire encore et encore.
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Ingrédients
Préparation
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Pressez et aplatissez les biscuits sur le fond et sur les côtés d'un plat allant au four graissé de 28 x 18 x centimètre; mettre de côté.
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Dans un poêlon, cuire le bœuf et l'oignon jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose, égoutter.
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Dans un bol, battre les oeufs.
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Ajouter les épinards et les champignons; bien mélanger.
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Incorporer les fromages, la poudre d'ail, le sel, le poivre et le mélange de boeuf; bien mélanger.
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Répartir dans la croûte préparée.
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Arroser de beurre.
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Cuire au four à découvert à 190 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée.
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