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Alex
Biscuits à la fraise et aux flocons d'avoine
Ces délicieux biscuits chantent l’été pour moi.Nous les aimons.Vous pouvez remplacer le sirop de miel par du miel.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre non salé, fondu
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc
- 1 cuillère à soupe de sirop de pomme pur ou 1 cuillère à soupe de miel
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille pure
- 2 oeufs
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine tout usage
- 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 3/8 cuillère à café de sel
- 1/8 cuillère à café de cannelle
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de l'avoine roulée
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pépites de chocolat
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des morceaux de noix
- 3/8 litre de fraises, décortiquées (coupées en deux ou en quatre, selon la taille)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs
- Fraises coupées en deux, comme garniture
Préparation
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Préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser des plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
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Mélangez le beurre avec le sucre et le sirop de pomme.Ensuite, ajoutez la vanille et les œufs et mélangez bien, environ 3-4 minutes.Ajoutez les ingrédients secs, y compris les flocons Essayez de ne pas trop casser les baies mais vous ne pouvez pas l'éviter complètement.
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Déposez-les par cuillères à soupe sur des plaques à pâtisserie préparées, en laissant environ 5 centimètres ou plus entre chaque biscuit. Appuyez doucement et garnissez le centre du biscuit avec une moitié de fraise.
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Cuire au four environ 12 à 16 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient cuits et que le milieu soit légèrement sec et que les bords aient commencé à brunir.
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Laissez les biscuits refroidir dix minutes avant de les laisser refroidir complètement sur une grille.
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Donne environ 12 gros biscuits.
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