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PJKRAVITZ
Biscuits à la ricotta
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de soude.
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Dans un grand bol, mélanger le beurre, la ricotta, le sucre, la vanille et l'œuf ---- Battre au batteur électrique jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
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Ajoutez lentement les ingrédients secs au mouillé en continuant à mélanger au batteur électrique.
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Déposer la pâte sur des plaques à biscuits avec des cuillères à thé montées. Cuire au four à 350 ° C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fond soit doré.
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Retirer aux étagères.
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Pendant que les biscuits sont chauds, arroser de glaçage et saupoudrer de sucre coloré si désiré.
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CONSEIL: Placez du papier ciré sous les clayettes pour "attraper" le vernis.
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