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Cubsgirl16
Biscuits à l'avoine 236
Quand j'ai décidé de poster cette recette, j'ai pensé qu'il devait y avoir plusieurs recettes de biscuits à l'avoine déjà postées. J'avais raison! Je suis allé à 235 recettes de biscuits à l'avoine déjà postées, mais aucune d'entre elles, j'ai trouvé, contient ces mêmes ingrédients. Ce sont vraiment des biscuits à l'avoine moelleux et moelleux.Et vous pouvez échanger les croustilles au four. puces.Cette recette donne 6 douzaines de biscuits, mais cuire au four moitié et congeler l’autre moitié pour un autre jour.J'étends un film pellicule et roule une partie de la pâte préparée dans des bûches cuire.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre, ramolli
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre brun clair
- 2 oeufs
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la mélasse
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
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Un bol d'une capacité de1 litre contenant de l'avoine rapide
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de cannelle
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pacanes hachées ouUn bol d'une capacité de1/4 litre contenant des noix
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des copeaux de caramel au beurre
- 1 (170 grammes) paquet de canneberges sucrées séchées aromatisées à la cerise (Craisins)
Préparation
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Cuire au four à 375 ° C pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le biscuit commence à brunir.
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Dans un grand bol, battre le beurre et la cassonade jusqu'à obtenir un mélange lisse et crémeux.
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Ajouter les œufs, la mélasse et la vanille et bien mélanger.
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Dans un autre bol, mélanger l’avoine, la farine, la poudre à pâte, le sel, le bicarbonate de soude et la cannelle en mélangeant.
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Ajouter les ingrédients secs lentement au mélange de beurre, en mélangeant jusqu'à ce que tous les ingrédients secs soient incorporés.
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Je le fais en utilisant une cuillère en bois car la pâte devient trop épaisse pour un batteur électrique.
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Ajoutez les pacanes, les deux sortes de croustilles et les canneberges séchées en dernier.
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Continuer à mélanger à la main jusqu'à ce que tous les ingrédients forment une pâte ferme.
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Mesurer environ une cuillère à soupe de pâte pour chaque biscuit, placer sur une plaque à biscuits légèrement graissée.
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Cette pâte à biscuits ne s'étalera pas pendant la cuisson, vous pouvez donc aplatir légèrement chaque motte de pâte avec les doigts ou le dos de la cuillère.
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Bake at 375 for 8 to 10 minutes or until cookie begins to brown.
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Retirez délicatement les biscuits cuits de la plaque dès qu'ils sortent du four.
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