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Biscuits à l'avoine aux pommes tendres
 
 
48 cookies, 48 PortionsPTM50 min

Biscuits à l'avoine aux pommes tendres


J'avais "hérité" de sacs et de sacs de pommes et j'essayais de les utiliser. J'ai trouvé cette recette dans le magazine Taste of Home d'août / septembre 2006, qui regorgeait d'autres recettes de pommes.Au second lot, j'ai ajouté des noix qui étaient C'est aussi une très belle addition. Même si la recette fait appel à des pommes séchées, il ne faut pas que l'on hésite à les faire.J'ai utilisé des pommes hachées - un bol d'une contenance d'un quart de litre - et elles étaient délicieuses! Aussi, assurez-vous de les aplatir un peu sur la plaque à biscuits, ils ne s'étalent pas pendant la cuisson.

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Préparation

  1. Dans un grand bol, battre le beurre et les sucres en crème.
  2. Battre les œufs et la vanille.
  3. Combinez la farine, la cannelle et le bicarbonate de soude.
  4. Ajouter graduellement au mélange en crème et bien mélanger.
  5. Incorporer l'avoine et les pommes.
  6. Déposer par cuillères à soupe arrondies sur des plaques à pâtisserie non graissées à 5 cm d'intervalle.Cuire au four à 350 ° F pendant 10 à 12 minutes.Laisser reposer pendant 1 minute avant de déposer sur des grilles.



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