Biscuits à l'avoine croustillants

Name: biscuits à l'avoine croustillants
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 24
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; 1 oeuf; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant de l'avoine roulée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la noix de coco en flocons (facultatif); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des pépites de chocolat semi-sucrées miniatures (facultatif)

Biscuits à l'avoine croustillants et délicieux.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser les plaques à biscuits.
Dans un grand bol, mélanger le shortening, le sucre blanc et le sucre brun. Mélanger l'œuf et la vanille jusqu'à homogénéité. Combiner la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel; incorporer dans la pâte jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Mélanger dans l'avoine, la noix de coco et les pépites de chocolat jusqu'à répartition uniforme.Roulez la pâte dans des boulettes de la taille d'une noix et placez-les à 5 centimètres de distance sur des plaques à biscuits préparées.
Cuire au four préchauffé pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.