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Mary Umemoto
Biscuits à l'avoine de Bobie
Si vous aimez les biscuits à l'avoine, vous allez adorer! Mon mari dit que ce sont les meilleurs cookies que j'ai jamais faits.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre, ramolli
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre blanc
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre blanc
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de l'avoine roulée
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des raisins secs
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser les plaques à biscuits.
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Dans un grand bol, mélanger le beurre, la cassonade et le sucre blanc jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Battez les œufs et la vanille.Combinez la farine, le bicarbonate de soude et le sel; incorporer le mélange en crème.Mélanger dans l'avoine, les pépites de chocolat, les raisins secs et les noix de pécan, ingrédient à la fois. Déposer par cuillères arrondies sur les plaques à biscuits préparées.
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Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes. Laisser les biscuits refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les laisser refroidir complètement sur une grille.
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Nutrition
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